オーガニックワインとは

ワインが好きで週に５日は適量（グラスに２～３杯）飲んで

夜はリラックスするようにしている

しかし少しでも飲み過ぎると頭痛が起きるのが”頭痛の種”だった

最近はオーガニックワインと称する

自然農法によって作られたワインを好んでいる

このワインは適量を越して飲んでも頭痛が起きないので

ワイン愛好家にとっては好都合

但し「オーガニック」という定義はワイン生産国によって様々

生産のどの段階でどの程度添加物や化学薬品を使わないのか

定まっていないようだ

まあ難しいことは抜きにして

安くて美味しいワインを飲んでも頭痛が起きないことを喜ぼう