食養生について

食養生について

立春を過ぎて日々陽気が高まってきているが

この時期に旬を迎える食べ物

竹の子、わらび、ゼンマイ、ふきのとう

これらの野菜はすべて陽気を高める作用がつ強い

したがって、多く食べ過ぎると気を上に昇らせる

何事もバランスを考えて食することが肝要である